Rouge de Gervais

Synonyme : 

Origine : 

Fruit : Moyen, aussi large que haut, assez irrégulier.

Épiderme : Jaune recouvert de rouge plus ou moins strié sur une grande partie de sa surface.

Pédicelle : Moyen et gros, implanté dans une cavité ouverte en longueur et liégeuse. pas de lenticelles.

Œil : Fermé dans une cavité très évasée.

Chair : Jaunâtre, ferme, juteuse.

Qualité : Bonne.

Maturité : Cueillette octobre. Consommation fin janvier.

Culture : Plein vent.

Floraison : 

Sensibilité aux maladie : Peu sensible.

Retour en haut