Pomme de Montsalvy

Synonyme : 

Origine : 

Fruit : Gros fruit, plus large que haut, régulier en son pourtour.

Épiderme : Jaune strié de rouge sur toute sa surface. Présence de petites lenticelles claires.

Pédicelle : Court et gros, n’affleurant pas, implanté dans une cavité étroite..

Œil : Clos implanté dans une cavité étroite.

Chair : Blanche, sucrée, parfumée, goût de banane, peu juteuse, devient farineuse.

Qualité : Bonne.

Maturité : Cueillette automne. Consommation fin mars.

Culture : Plein vent.

Floraison : 

Sensibilité aux maladie : 

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