Pomme de glace

Pomme-glace

Synonyme : 

Origine : 

Fruit : Arrondi, taille moyenne.

Épiderme : Jaune, rouge rosé à l’insolation ponctué de lenticelles.

Pédicelle : Court et fin dans une cavité étroite et profonde.

Œil : Ouvert dans une cavité peu profonde légèrement mamelonnée.

Chair : Blanche, très tendre, farineuse.

Qualité : Pas intéressante. Spécial boudin.

Maturité : Octobre.

Culture : Moyenne tige, taille en gobelet.

Floraison : Hâtive.

Sensibilité aux maladie

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