Pomme de Fournier

Pomme-fournier

Synonyme : 

Origine : 

Fruit : Gros fruit plus large que haut, régulier en son pourtour.

Épiderme : Jaune sur toute sa surface. Présence de lenticelles sombres.

Pédicelle : Moyen implanté dans une cavité profonde et évasée colorée de rouge.

Œil : Fermé implanté dans une cavité peu profonde et évasée.

Chair : Jaunâtre, tendre, douce, bon rapport sucre-acidité.

Qualité : Bonne.

Maturité : Cueillette automne. Consommation avril.

Culture : Plein vent.

Floraison : Moyenne.

Sensibilité aux maladie : Un peu de tavelure et des taches rouge.

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