Cascabelenca

Cascabelenca

Synonyme : 

Origine : Nord Aveyron.

Fruit : Fruit assez gros, plus large que haut, tronconique plus ou moins régulier.

Épiderme : Jaune avec des traces verdâtre pouvant être légèrement rose à l’insolation, présence de quelques lenticelles marron, peau lisse et brillante, fragile laissant des traces au moindre contact.

Pédicelle : De longueur moyenne assez gros dans cavité assez profonde irrégulière pouvant être partiellement marquée jusqu’à l’extérieur de traces marron plus ou moins rougeâtre.

Œil : Clos dans cavité étroite moyennement profonde bosselée.

Chair : Blanche avec traces verdâtre, un peu farineuse, juteuse, acidulée, mais d’un goût agréable.

Qualité : Moyenne.

Maturité : 

Culture : Plein vent.

Floraison : 

Sensibilité aux maladie :

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