Biouelle jaune

Biouelle-jaune

Synonyme : 

Origine : Nord Aveyron – Viadène-Canton de Montsalvy

Fruit : Conique, allongé

Épiderme : Lisse, brillant, jaune strié de rouge à l’insolation

Pédicelle : Long et moyen dans une cavité peu profonde.

Œil : Ouvert implante dans une cavité mamelonnée.

Chair : Jaunâtre, tendre, légèrement acidulée, juteuse.

Qualité : Bonne.

Maturité : Cueillette Automne. Conso Décembre Janvier.

Culture : Plein vent

Floraison : Moyenne

Sensibilité aux maladie : Résistant

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