Ambure

Ambure

Synonyme : 

Origine : 

Fruit : De moyen à gros, tronconique, aussi large que haut, déprimé sur un côté

Épiderme : Sur fond jaune lavé de rouge strié à l’insolation, présence de lenticelles marron

Pédicelle : Court dans cavité liégeuse assez profonde, évasée

Œil : Clos dans cavité moyennement profonde plus ou moins bosselée

Chair : Tendre, sucrée, acidulée, parfumée, saveur particulière avec un arrière goût de fraise

Qualité : Bonne

Maturité : Cueillette automne. Bonne conservation

Culture : Plein vent

Floraison : Tardive

Sensibilité aux maladie : Peu sensible

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